August 27, 2011 New York ８月２７日正午： 皆さん、ご心配していただきありがとうございます。NYにハリケーン「アイリーン」がやってくるのは今晩だそうであと８時間でハリケーンとの戦いが始まります。 天気予報ではマンハッタンの南部（ウォールス街の近辺）が浸水になる可能性が高く、非常避難令が出ました。 そして正午に公共の交通機関がすべてストップしてしまいました。かわいそうなのは遠くから通っている人たち。家に帰れない・・・ 今日予定されていたUSオープンの最大イヴェント、キッズデイももちろんキャンセルされましたし、野球やコンサートもすべてキャンセル。その中で頑張っているのがブロードウェイです。お客が来れない帰れない状況の中で、強行で幕をあけるそうです。しかしこれってリファンドしてもらえないお客や、ガラガラの劇場でパーフォームする役者たち、そして家に帰れない裏方さんたちも含めて、皆かわいそう。 こんな非常事態の中でフェデラーはさっそく朝の９時からナショナル・センター（USオープンのあるところ）でウォームアップを終了してきたとか。でもランキングが低い選手たちは練習もさせてもらえず、どうしているのでしょうね。 夫は今日チューリッヒに向けて発つ予定だったのですが、すべてのフライトがキャンセルになってしまい、イライラしていて回りの者（私とモモちゃん）に当たり散らしていい迷惑。 そんな中で非常事態への対応として、長持ちするスイス料理をつくってみました。とても簡単で沢山つくっておけば一週間くらいもちますのでお試しください。 ミンチエルボー（この名前は私がつけたもの） 正式な名前がないのですが、スイスで習った料理を紹介します。エルボーとよばれるパスタ（マカロニのミニ版）に牛ミンチを加えたもので、簡単でとてもおいしく、オムレツにしたり、団子にしてカツにしたり、いろいろ工夫をすれば何日間もいただける料理です。 タマネギ１個、緑と赤のピーマン（赤がなくても可）をみじん切りにしていためます。好みによってはニンニクも少々加えると深みがでます。 ミンチを塩こしょうして同じフライパンでいためます。スパイスは適当に好みのものを。私はテラスで栽培しているローズマリーを加えてみました。 ゆであがったエルボーに別々にいためた野菜とミンチを加えるだけでOK。あとは好みによって、擦ったエメンタールのチーズを混ぜてオーヴンで２０分くらい熱すればベストです。 便利なヘッドランプ 懐中電灯は停電のときには必需品ですが、片手が使えず結構不便なもの。その点ヘッドランプは両手が使えてとても便利です。夫の登山に使うヘッドランプが沢山ありますので、これを用意しました。ちょっと鉱夫にでもなったような気分。 では、ときどきハリケーン生情報を更新しますね。Wish me good luck! 午後３時 夫が月曜までヨーロッパに行く事ができずに、まだイライラしていますので、スポーツクラブが開いているということで出かけました。歩いて数分。ちょっと軽く身体を動かして、その後はスチームバス。これで少しは気分がよくなったらしく、これから映画に行こうということになったのですが、すべての映画館がやっぱり閉館になってしまって仕方なく帰宅。 まだ風も雨も降らないのに、店やレストランが閉まってしまって変な感じです。スーパーは開いてますが、みごとに水とパンの棚が空になっていました。これからどんどんゴーストタウンになっていくのでしょうが、嵐の前の静けさでまるで実感が湧きません。 避難ゾーンが設定 マンハッタンがAからCまでの避難ゾーンに分けて住民に警告しています。住所を記入すれば自分がどこのゾーンに属するのか分かるので、記入してみました。 私たちの住む地区はアップタウンにあり、土地も高くなっているそうで、どんなすごいハリケーンが来ても、浸水の恐れはないのだそうです。これで一安心。あとは風が問題ですが、有名デパートのブルーミングデイルズがショーウィンドーをすべて板付けにしてしまいました。ちょっと、これはいくらなんでも大げさなのでは？ (photos by lili: The Goodmen Project ) ユーモアハリケーン対策 (Photo: Daily News) (Photo: Reddit) 夜８時 雨も風もなく、街は人かげもなくシュール。しかしTVの番組は相変わらず大げさな報道をしています。観るものがないので、今までやったことのないオンラインで映画をオーダーすることにしました。まず使っていなかった大型のTVを寝室へ移動。サテライトTVでワイアリングが結構大変。この手の仕事はすべて私の役目なんです。 やっとつながって「Win Win」を観ることができました。コンピューターでオーダーした直後にサテライトのTVで観れるとは、こんな便利なものを今までなぜ利用しなかったのか。料金は６ドル（４５０円） 夜１１時 やっと雨が降ってきました。しかし風は？ ８月２８日午前３時 アップタウンは雨はときどきザーッと降りますが、ほとんどがしとしと。風も吹かず。 朝５時 夜通しでハリケーン特番をすべてのネットワークはやってますが、一体どこの話かと思うほど雨も風もほとんどありません。家の中だと分かりづらいので外に出てみましたが、何なの？これは？　ハドソン河向こうのニュージャージー州やロングアイランドなどでは、水害、停電などで被害がでているようですが、まったく私の住んでいるマンハッタンのアップタウンは気が抜けるほど静か。 カテゴリー１という弱いハリケーンにもかかわらず、これほど大騒ぎするのは、Storm Surge（高潮津波）の心配があるからで、もし高潮津波が起これば、低地にある金融街一体は水浸しとなります。しかもTornade（竜巻）がNY近辺 [...]

July 11, 2011 息子が就職してサンフランシスコへ、夫がスイスのアルプスへと同時に２週間前に出発して、私のホームヴァケーションが始まりました。しかし今日でそのヴァケーションも終わってしまいます。これから夫を迎えに空港に出かけます。 一人でぼーっと暮らすのもなんですから、「帰って来る夫をあっと驚かすプロジェクト」を企画しました。 （１）ガーデンテラスを完成させる （２）キッチンをモダン化する（黒とオリーヴで食器と家具をまとめる） （３）ほっそりと痩せる （１）と（２）は成功。しかし（３）が問題でした。好きなビール、パン、ご飯、パスタを全部断ち昼食も抜いてがんばったのですが・・・思ったようにはいかないものですね。やはりテラスの夕涼みがいけなかったようです。 というのは、新しいブレンダーがあまりにもすばらしく、フローズンフルーツカクテルに凝り出して、じゃんじゃん作っているうちに、これって意外とカロリーが高いことに気づきました。 いちご、マンゴ、キーウィ（写真）がベスト。その他にもブラックベリー、ラズベリーもおいしく、最後は国旗のごとく、３段に分けてつくってみたり凝りまくりました。これでかなりMixologist（カクテルの専門家）としての腕をあげたのが、成果といえば成果。 あとは映画館が歩いていける距離に３軒あり、２２本の映画のチョイスがありますので、毎晩映画館に通いつめました。朝はセントラルパークでテニス、昼はデ杯をTV生観戦、夜は映画と、２４時間自分の好きなように時間を過ごすことのできる楽しさを味わってしまうと危険です。病み付きになりそうです・・・とにかく最高のヴァケーションでした。